Отбивные с грибами
Не определен. Если мясо замороженное, разморозить до такого состояния, когда режется ножом, но еще не оттаяло это важно. Нарезать на порционные куски, отбить несколькими сильными ударами, куски должны оставаться толстыми.
Просмотр полной версии : Кухня: рецепты, вопросы, воспоминания. Фирменные блюда Туареговодов. Шурпа по узбекски, хашлава по армянски 3л Берём баранью корейку 0. Варим 1 час, снимая при закипании пену, для прозрачности бульона. Кидаем морковь крупно нарезанную, если мелкая, то целиком 7шт гр. Режем кубиками и кидаем 3 головки лука - вкусссс придаёт.
- Книга рецептов в подарок!
- Латкес - еврейский вариант всеми нами известных картофельных оладий.
- Ответственно заявляю: все прочие рецепты приготовления стейков, о которых я писал ранее, являются недействительными.
- Не определен.
Баранья лопатка 1 кг. Оливковое масло 50 мл. Красный лук 4 головки. Морковь 4 штуки.
